- TM31
Zutaten
- 700 g Äpfel, geschält,entkernt in kleinere Stücke geschnitten
- 50 g Zitronensaft
- Streuselteig:
- 350 g Mehl
- 175 g Zucker
- 250 gButter o. Margarine
- 10 g Mehl
- Quarkmasse:
- 2 Eier
- 1 P. Vanillinzucker, o. 2 Tl selbstg.
- 50 g Zucker
- 250 g Magerquark
- 25 g Griess
- Fett für die Form
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Äpfel und Zitronensaft 5 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe1 kochen.Umfüllen.Streuselteigzutaten (ausser der 10 g Mehl) 10 Sek/Stufe 6 kneten.
Hälfte der Streusel in eine gefettete Springform füllen und etwas andrücken.
Äpfel darauf geben.
Zu den restlichen Sreuseln im
"Mixtopf geschlossen" 10 g Mehl geben und 2 Sek./Stufe 6 kneten. Umfüllen.Eier trennen. Eigelb,Quark,Zucker,Vanillezucker und Griess Stufe 3-4/20 Sek. cremig rühren.
Eiweiss in einer extra Schüssel steif schlagen danach 20 Sek./Stufe 3 unter die Quarkmasse heben.
Quarkmasse auf die Äpfel streichen und die Streusel darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen Ober-,Unterhitze/ 200°C/ 45 Min. backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für das Rezept.
Schnell und einfach gemacht und allen hat der Kuchen sensationell geschmeckt.
Vielen lieben Dank.
⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Liebe Grüße Petra
Super, danke für das einfache Rezept. Geht schnell und schmeckt klasse
Sehr leckerer Kuchen, der allen gut geschmeckt hat. Werde ich auf jeden Fall wieder backen!
Super lecker
Schon sehr oft gebacken, meist wenn die Äpfel weg mussten. Hab immer ein bischen Zimt an die Äpfel gemacht, hmmmm, lecker....
Am WE habe ich diesen leckeren Kuchen gebacken: es hat uns allenn geschmeckt. Ich würde nächstes Mal eine Form Größe 26 statt eine 28 Durchmesser nehmen, so wird der Kuchen nicht so platt aber dann etwas höher. 5 Sternen Wert!
Sehr lecker!!
Geniales und einfaches Rezept, mega lecker! Alle waren begeistert! Danke
LG
Fabichen
So liebe ich Streusekkuchen, saftige Äpfel und knusprige Streusel.
Jam Jam Jam super lecker . Habe es am WE gebacken von mir 5 sterne
Super lecker und einfach zu machen.
Hatte keinen Gries für die Quarkmasse - habe ihn einfach weggelassen
In den oberen Sreuselbelag habe ich zusätzlich gehackte Mandeln getan.
Wir haben den Kuchen warm gegessen und freuen uns schon auf Morgen -
dann wird der Rest verputzt
Viele Grüsse. Gerste
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