Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 13.03.2019
geändert: 22.12.2020
Zutaten
Boden
- 75 Gramm Gouda, in Würfel
- 40 Gramm Mandelmehl
- 40 Gramm Frischkäse, Doppelrahmstufe
- 20 Gramm Olivenöl
- 1 Ei
- nach Geschmack Salz
Sauce
- 60 Gramm Dosentomaten, stückig
- 1 Teelöffel Olivenöl
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- nach Geschmack italienische Kräuter
Belag
- 25 Gramm Salami, in Stücken
- 40 Gramm Gouda, gerieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Pizzastein Paul -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Gouda in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mandelmehl, Frischkäse, Olivenöl, Ei und Salz in den Mixtopf dazugeben, 10 Sek./Stufe 5 vermischen.
Den Teig kreisrund mit einem Spatel auf das Backpapier streichen. 10 Minuten (180°C) im Ofen vorbacken. - Tomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer und italienische Kräuter in eine Schale geben, mit dem Löffel verrühren. Auf den vorgebackenen Boden geben.
- Salami und geriebenen Gouda auf dem Boden verteilen. Pizza im Ofen 15 Minuten (180°C) knusprig backen.
Boden
Sauce
Fertigstellung
Tipp
Das Rezept stammt von Simply Keto. Eine Pizza hat 7g Kohlenhydrate, und passt damit prima in die ketogene Ernährung.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?