- TM31
Zutaten
Teig
- 150 g Saatenmischung, Ich hatte Sonnenblumenkerne,Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne
- 150 g Mehl, je nach Geschmack
- 150 g Wasser
- 50 g Olivenöl
- 0,5 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Teigzutaten im
"Mixtopf geschlossen" 2min30 bei 
" Modus „Teig kneten“" verkneten. Fertigen Teig mit einem Teigschaber auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Diesen dann mit einem Pizzaroller in die gewünschte Größe schneiden.
25 min. bei 170c backen.
Tipp
Der Teig klebt ganz fürchterlich. Läßt sich aber trotzdem gut verarbeiten.
Zum Ende der Backzeit das Knäckebrot im Auge behalten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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