- TM31
Zutaten
- 200-250 gr. Reis
- 1 Bund Radieschen
- 1 Lauchzwiebel
- 1 EHEC-freie Salatgurke
- 1 PäckchenTK-Schnittlauch oder 1 Bd. frisches Schnittlauch
- 2-3 El Miracel Whip
- 2-3 EL Weißwein, -Essig
- 1/4 bis 1/2 Ring Knoblauch-Fleischwurst
- Pfeffer, Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Reis entweder im
"Mixtopf geschlossen" und Garkörbchen, oder auf dem Herd nach Anweisung weichkochen. (ich mach das hierbei immer auf dem
Herd, damit ich den TM frei hab
) Radieschen waschen, putzen und danach zusammen mit der Lauchzwiebel
im
"Mixtopf geschlossen" 3 Sekunden Stufe 4 zerkleinern. Schnittlauch, Miracel Whip und Essig hinzufügen und einige Sekunden auf
Stufe 4
"Linkslauf" vermischen. In eine grosse Schüssel umfüllen. Salatgurke waschen, schälen, halbieren und Kerne mittels Teelöffel heraus-
kratzen. Dann in Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
Fleischwurst würfeln und ebenfalls in die Schüssel geben und unterheben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Reis abkühlen lassen und zu dem Inhalt der Schüssel hinzufügen und
untermischen.
Dieser Salat schmeckt leicht und frisch...ideal zur Grillsaison...am besten einige
Stunden durchziehen lassen und bei Bedarf nochmals mit Pfeffer, Salz und Essig
abschmecken...
Bild folgt
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Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
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Vielen Dank für das Rezept. Ich habe ihn ohne Wurst gemacht (dafür mit einigem mehr an Miracle Whip) und in Twist-Off Gläser gefüllt, die mein Mann nun ab und zu mit zur Arbeit nimmt.
Sehr lecker!
Genau der war richtig gut ich habe Ihn ohne Wurst gehabt
Läckerrrrrrrrrrr
Da laut meiner Mama essentielle Zutaten fehlten in meinem heute morgen erstellten
Rezept, musste ich gerade noch die Salatgurke und die Fleischwurst editieren
-schmeckt
aber auch ohne Wurst sehr gut
LG von idas_mom