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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
0 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Hafermilch / Haferdrink

  • 70 g Haferflocken grobe
  • 1-2 Stück Datteln, entkernt, WICHTIG: ohne Stein!
  • 650 g Wasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Vor nun fast vier Jahren mutierte ich von heute auf morgen vom Alles(fr)esser zur Veganerin. THERMOMIX sei Dank kann ich alles an Milch-und Fleischalternativen von Beginn an selbst herstellen tmrc_emoticons.) 

    Hier nun ein tolles, super einfaches Hafermilchrezept, dass Ihr natürlich nach Belieben abwandeln könnt. 

    Hilfreich ist es, sich einen Nußmilchbeutel zuzulegen, zum anschliessenden durchseihen. Alternativ hierzu geht aber auch gut ein Nylonstrumpf (ungetragen tmrc_emoticons.;) , es sei denn, man mag das "besondere Aroma" ) . 

     

    Aaaaaaaaalso: 

    Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 min auf Stufe 10 pürieren. 

    Anschliessend durch den Nussmilchbeutel oder die Nylonsocke tmrc_emoticons.) "sieben" und in einer Flasche im Kühlschrank aufbewahren. 

     

    Den Rückstand im Beutel kann man prima in Brotteige verarbeiten, oder ins Müsli oder (soya-) Joghurt geben .... 

     

    Viel Spaß beim ausprobieren ! 

     

    und: *yaaaaaaaay* 

    #thermomixgoesvegan

Tipp

Wie bereits oben erwähnt, eignet sich zum durchseihen am besten ein Nußmilchbeutel. 

Diesen kann man für wenige Euros in fast jedem "Bio"-Laden kaufen oder im www bestellen. 

Alternativ hierzu tut es auch eine (neue! tmrc_emoticons.;-) ) Nylonsocke. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Hafermilch / Haferdrink vegan laktosefrei

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