Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 26.03.2011
geändert: 16.10.2011
Zutaten
- 4-6 Eier
- 500 g Wasser
- 400 g Lauch, in Stücken
- 1 Becher Saure Sahne
- 1 1/2 TL Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier in den Gareinsatz geben. Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 14Min./Varoma/Stufe 1Lauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2Sek/Stufe 5 zerkleinern. Abgekühlte und geschälte Eier zugeben und 2-3Sek./Stufe 5 zerkleinern. Saure Sahne oder Schmand mit Salz und etwas Pfeffer zugeben und 20Sek./
"Linkslauf" /Stufe 4 unterrühren.Schnell und einfach, als Salat, Grillbeilage oder Brotaufstrich
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich finde ihn sehr gut, die Schärfe verliert sich, wenn er ein bisschen durchzieht.
Leider ist er optisch nicht identifizierbar, lag evtl daran, dass ich noch größere Stücke drin hatte und nochmal nachhäckseln musste. Beim nächsten Mal schmeide ich vielleicht eher breitere Ringe, damit das gleich beim ersten Mal fertig ist.
Gruß Christiane
Ich möchte den Salat gerne für ein Buffet testen. Kann ich den schon einen Tag zuvor machen oder schmeckt er frisch besser, kann mir das jemand beantworten? Danke und Gruß, Christiane
Hallo,
ich habe den Salat heute zubereitet.
Allerdings habe ich noch Ananas dazu gegeben, das hat alles etwas entschärft.
Gruß aus Ostfriesland
Hallo,
ich habe den Salat heute zubereitet.
Alerdings habe ich noch Ananas dazu gegeben, das hat alles etwas entschärft.
Gruß aus Ostfriesland
Ich hatte noch nie einen so scharfen Lauch... Normalerweise liebe ich alles, was mit diesem Gemüse zubereitet wird!
Wie schon gesagt, ich werde Dein Rezept bestimmt nochmal ausprobieren!
das ist ja gerade das gute, das der Lauch so scharf ist, der Salat soll ja auch nach Lauch schmecken.
Aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.
meine Hobbys : kochen, backen, Handarbeit, basteln,
ich bin immer lustig, ich lache gern und bin immer hilfsbereit.
leider hat mir das gar nicht geschmeckt... liegt aber wohl am Lauch - der war total scharf! Werds irgendwann wieder ausprobieren, vielleicht hab ich dann Glück!
super idee, muss ich auch mal machen, danke
meine Hobbys : kochen, backen, Handarbeit, basteln,
ich bin immer lustig, ich lache gern und bin immer hilfsbereit.
hi kwiatuszek
Dein Rezept, gestern das Rezept des Tages, hat meinen TM eingeweiht. Es war sehr gut.
Den Rest werde ich heute als Mitzutat in einer Blätterteigrolle verbacken.
Gruß von FEDORA.
Hallo kwiatuszek
ich habe soeben 1/4 der Menge deines Rezeptes mit 2 Eiern als Brotaufstrich für unseren zwei Personen Haushalt gemacht.Es ist sehr lecker,als Lieblingsrezept schon ausgedruckt.Vielen Dank für`s einstellen.
5***** dafür
LG Blacky 67
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