- TM31
Zutaten
- 500 g Wasser
- 4 Eier
- 200 g Erbsen
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 450 g Cherry-Tomaten, geviertelt
- 100 g gekochter Schinken, in kleinen Würfeln
- Joghurtdressing:
- 100 g Joghurt
- 50 g saure Sahne
- 1 TL Senf
- ½ - ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Kästchen Kresse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Wasser in den Mixtopf geben.
2. Eier in den Gareinsatz geben, in den Mixtopf einsetzen und 8 Min./Varoma/Stufe 2
kochen.
3. Erbsen in den VAROMA® füllen, auf den Mixtopf mit den Eiern setzen und
6 Min./Varoma/Stufe 2 weitergaren.
4. Die Eier abschrecken, pellen, in kleine Stücke schneiden und mit den Erbsen in eine
Schüssel füllen. Mixtopf leeren.
5. Emmentaler in den Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und zu den Eiern geben.
6. Cocktailtomaten und Schinken ebenfalls in die Schüssel geben und alles verrühren.
Joghurtdressing:
7. Rühraufsatz einsetzen
8. Dressingzutaten, außer Kresse, in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 2 verrühren und
mit den Zutaten in der Schüssel gut vermischen.
9. Kresse vor dem Servieren über den Salat streuen.
Bemerkung:
Nicht nur für Gäste.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Kommentare
Geiler Salat. Wirds auf jeden Fall öfters geben.
Danke für das Rezept.
Semper fidelis - Für immer treu
Sehr lecker! 5 Sterne! Vielen Dank für das tolle Rezept
5 Sterne von mir. Und so einfach
sehr herzhaft, dazu gibt es bei uns Buttertoast
LG Christiane
Christiane
Sehr lecker, mal was mit Erbsen...
Sorry, das ich mich jetzt erst melde. Ich habe die Erbsen nur etwas antauen lassen.
vielen dank für die antwort... hast du die tk erbsen vorher aufgetaut?
Hallo, ich habe TK-Erbsen genommen. Die aus der Dose sind ja schon vorgegart und werden zu weich.
Sind mit den Erbsen frische gemeint oder kann man auch welche aus dem Glas oder der dose nehmen??
lg
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