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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Für die Suppe

  • 2 Zwiebeln, geviertelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 600 g Tomaten, frische , geviertelt
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Thymian
  • 1/2 TL Oregano
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühpaste
  • 250 g Wasser
  • 100 g Tomatenmark

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf  Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 6 Sec/Stufe 4 zerkleinern, Öl zufügen und 5 Min Varomastufe dünsten.
    In dieser Zeit Tomaten waschen und vierteln.
    Nun die Tomaten, Zucker und Thymian und Oregano hinzufügen und alles für 10 Minuten bei 90° ohne Messbecher auf Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"   einkochen.
    Wasser, Tomatenmark und Brühpastel hinzufügen und alles 4 Min. bei 100° Stufe 1 mit Messbecher aufkochen. Dann ca. 40 Sec/Stufe 9-10 pürieren.
    Suppe schmeckt schon am selben Tag herrlich aber am nächsten Tag noch vieeeeeeeeeeeel besser tmrc_emoticons.;) . Wir essen dazu frisches Thermibaguette ... tmrc_emoticons.;)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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kalorienarme aber super leckere Tomatensuppe

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