- TM31
Zutaten
Suppe
- 500 g Kohlrabi
- 300 g Kartoffeln
- nach Geschmack Mandelmilch ungesüßt
- 1 geh. TL Gemüsebrühe
- nach Geschmack Pfeffer
- 700 g Wasser
- 4 Spritzer Limette
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kohlrabi und Kartoffeln in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5 Sek. / Stude 5 zerkleinern3 Min. / Varoma / Stufe 2
Wasser, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer dazugeben und 18 Min. / 100° / Stufe 2 kochen lassen
nach der Kochzeit die Suppe Stufenweise bis auf Stufe 10 zerkleinern -> bis eine cremige Suppe entsteht
kann gut 1 Minute dauern, wenn nicht sogar länger
Mandelmilch und Limette in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek. / Stufe 4 untermixenFertig!
sehr schnelle gesunde Suppe :)
Tipp
Ihr könnt wirklich jedes Gemüse dazu verwenden, sei es Zucchini oder Karotte, was auch immer eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Achtet jedoch bei Gemüse, wie z.B. der Zucchini, nicht zu viel Wasser zu verwenden, da es sonst sehr schnell zu flüssig wird, wie ich finde.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich vergebe 5 Sterne, weil die Suppe echt sehr lecker schmeckt. Die Mandelmilch habe ich weggelassen, weil ich keine im Haus hatte und ich habe auch 500g Kohlrabi und 300g Kartoffeln genommen. Die Suppe hat genau die Konsistenz wie ich sie mag , nicht zu dick und nicht zu flüssig. Die mach ich bestimmt mal wieder.
Ist sehr lecker geworden. Hatte keine Mandelmilch zuhause, ging aber auch ohne. Abzug, da es mir ein wenig zu dickflüssig war
Vielen lieben Dank
Es freut mich wenns geschmeckt hat
lg Manuela
veggie, vegan, fitness addicted
Sehr sehr lecker
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