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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Suppe

  • 1200 g Wasser
  • 4 Teelöffel Gemüsepaste
  • 250 g Möhre
  • 250 g Zucchini
  • 150 g Buchstabennudeln
  • etwas Pfeffer und Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Wasser und Gemüsepaste in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. 2min, 100 Grad, Stufe 1 verrühren.

    In der Zwischenzeit Möhren und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden. Man kann das Gemüse natürlich auch im TM zerkleinern, aber wir mögen es lieber so.

    Möhre in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. 10min, Varoma, Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" .

    Zucchini dazu geben und weitere 10min, Varoma, Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"

    Je nach Kochzeit der Nudeln gebe ich diese während der 10min zu. Wenn die Nudeln also 7min brauchen, gebe ich sie nach 3min dazu.

    Suppe mit Peffer und Salz abschmecken.

Tipp

Je kleiner das Gemüse geschnitten wird, desto kürzer die Garzeit.

Das Gemüse kann beliebig ersetzt werden oder weiter Gemüsesorten dazu gegeben werde. Z.B. Kohlrabi oder Erbsen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Klare Gemüsesuppe - ideal für Kinder

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Kommentare

  • 2. April 2018 - 20:05
    5.0

    Ich bin begeistert von der Suppe! Meine 13-monatige Tochter hat die Suppe regelrecht verschlungen und das, obwohl sie sonst Gemüse gerne verweigert. Und sie ist wirklich einfach zu kochen.

  • 25. Januar 2018 - 20:34
    5.0

    Einfach und sehr lecker

    Auch den beiden Kindern hat es geschmeckt ☺

  • 16. Februar 2016 - 13:23
    4.0

    Ich habe die Suppe heute nachgekocht, weil es ganz schnell gehen musste. ich habe sie exakt so gemacht wie angegeben, nur hatte ich keine Gemüsebrühe buw -paste. Habe Rinderbrühe genommen.

    Sie hat allen gut geschmeckt.

    wenn nicht grade Fastenzeit ist, werde ich künftig noch Würstchen rein schnibbeln

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