Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Kichererbsen Suppe
- 1 Knoblauchzehe, Halbiert
- 1 Zwiebel, Geviertelt
- 10 Gramm Öl
- 200 Gramm heißes Wasser
- 400 Gramm Pizzatomaten
- 1 Teelöffel Gemüsepaste
- 120 Gramm Kichererbsen
Das Gemüse
- 120 Gramm Kichererbsen
- 120 Gramm Porree, In dünne scheiben
- 100 Gramm Zucchini, Gefiertelt und in Scheiben geschnitten
- Salz und Pfeffer, Zum abschmecken
Die Teig Chips
- 40 Gramm Magarine
- 1 gestrichener Teelöffel feines Meersalz
- 250 Gramm Dinkelmehl (650)
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 100 Gramm Wasser (1 Wichtel )
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1 . Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern. und mit Hilfe des Spartel nach unten schieben.
Öl dazugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Heißes Wasser,Tomatenstücke, Gemüsepaste und die Hälfte der Kichererbsen dazugeben.
2 . Varoma Einlege Boden mit dem Gemüse befüllen und aufsetzen. 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
3 . Alles vermengen mit Salz und Pfeffer abschmecken. - 1 . Margarine in den Mixtopf geben und 3 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen.
Die restlichen Zutaten dazugeben, 5 Min./
" Modus „Teig kneten“" kneten, umfüllen und 15 Minuten ruhen lassen.
2 . Den Teig zu einer Rolle formen und in drei Teile teilen und jetzt jede Rolle in 10 Scheiben schneiden. Mit etwas Mehl zu runden dünnen Fladen ausrollen und in der Fritteuse ausbacken.
3 . Auf Küchenpapier abtropfen lassen und zu der Suppe reichen.
Kichererbsen Suppe
Für die Teig Chips
Tipp
Mit gerösteten Weißbrot oder mitTeig Chips servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich gehe mal davon aus,dass das Kichererbsen aus der Dose sind,oder?
Ich würde das Rezept gerne nachkochen.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
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