Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM21
published: 01.01.2009
geändert: 05.12.2012
Zutaten
- 80 g Hafer
- 1 ½ l Gemüsebrühe
- 1 TL Senfkörner
- 1 Lorbeerblatt
- 1 TL Majoran
- Liebstöckel
- 1 TL Kräutersalz
- 1 Becher saure Sahne
- frische Kräuter, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Den Hafer in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 schroten. 2. Bis auf die saure Sahne und die frischen Kräuter alle übrigen Zutaten zugeben und 20 Min./80°C/Stufe 1 garen. 3. Die frischen Kräuter waschen, grob zerpflücken und zusammen mit der sauren Sahne 2 Min. vor Ende der Garzeit durch die Deckelöffnung zugeben. Varianten: Den Hafer können Sie durch Grünkern oder andere Getreidesorten ersetzen. Wenn Sie möchten, können Sie auch Gemüse wie Möhren, Lauch, Sellerie etc. mitgaren. Mein Tip zum Servieren: 1 Becher Sahne mit 1 geh. TL Currypulver steif schlagen und als Häubchen obenauf setzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
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