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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten:

  • 500 g frische Tomaten (halbiert)
  • 100 g Tomatenmark
  • 15 g Meersalz
  • 1/2 Messbecher Weißweinessig
  • 100 g Gelierzucker 2:1
  • 3 EL Reismehl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die halbierten Tomaten, Tomatenmark, Salz, Weißweinessig, Gelierzucker und Reismehl in den Mixtopf  

    15 Sek. / Stufe 8 zerkleinern, dann 10 Min. / 100°C / Stufe 2 kochen lassen.

    Anschließend in Flaschen oder Gläser füllen, sofort verschließen und ca. 5 Min. auf den Kopf stellen.

    Variationen:

    Kräuter, Curry oder Paprika scharf dazu geben (Nach Geschmack)

    TIP:

    Reismehl ist  ganz schnell und einfach selbst herzustellen:

    100 g Milchreis 1 Min. / Stufe 10 pulverisieren !!!




Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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