Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
  • TM21
published: 01.01.2009
geändert: 16.11.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 6 EL Mandeln
  • 2 Möhren
  • 2 TL Kräutersalz
  • 2 TL Kräuteressig
  • 2 EL Schnittlauchröllchen
  • 2 TL Zitronensaft
  • 140 g Quark
  • 2 EL Öl
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Zubereitung

  1. 1. Mandeln in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe Turbo zerkleinern. 2. Möhren schälen, in grobe Stücke zerteilen und durch die Deckelöffnung bei Stufe 5 auf das laufende Messer fallen lassen. 3. Salz, Essig, Schnittlauch, Zitronensaft und Quark dazugeben. Alles 15 Sek./Stufe 2 vermischen. 4. Zum Schluß Öl durch die Deckelöffnung bei Stufe 4 auf das laufende Messer zugeben und ggf. mit Hilfe des Spatels gut vermischen. Rezeptvarianten: Statt Mandeln kann auch Sesam oder Parmesankäse verwendet werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
Rezeptkategorien:
Appetithappen Einfach Schnell Frühstück Brunch Snack Brotaufstrich

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Mandel-Möhren-Quark
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