Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM21
published: 01.01.2009
geändert: 16.11.2011
Zutaten
- 6 EL Mandeln
- 2 Möhren
- 2 TL Kräutersalz
- 2 TL Kräuteressig
- 2 EL Schnittlauchröllchen
- 2 TL Zitronensaft
- 140 g Quark
- 2 EL Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Mandeln in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe Turbo zerkleinern. 2. Möhren schälen, in grobe Stücke zerteilen und durch die Deckelöffnung bei Stufe 5 auf das laufende Messer fallen lassen. 3. Salz, Essig, Schnittlauch, Zitronensaft und Quark dazugeben. Alles 15 Sek./Stufe 2 vermischen. 4. Zum Schluß Öl durch die Deckelöffnung bei Stufe 4 auf das laufende Messer zugeben und ggf. mit Hilfe des Spatels gut vermischen. Rezeptvarianten: Statt Mandeln kann auch Sesam oder Parmesankäse verwendet werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
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Kommentare
Seit Jahren kommt dieser gesunde und leckere Aufstrich bei uns auf's Brot. Da braucht man keine Wurst mehr!
leider viel zu viel Salz
Super-lecker, gehört seit Jahren zu meinen Favoriten. Danke für*s Rezept.
mich kann so schnell nichts erschüttern - ich habe Kinder
Ob als Aufstrich oder Dip, immer wieder sehr gut, haben wir schon ganz oft gemacht. Ich habe allerdings den Schnittlauch weggelassen und 1 EL Sesam dazu.
Das hört sich gut an.
Wird der Quark auf Brot gegessen?
Oder womit und wie wird er gereicht?
LG ottilinchen
Habe ich schon ganz oft gemacht - total lecker!
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