Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 30 g Schnittkäse, (max. 45 % Fett i. Tr.)
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 150 g Langkornreis, parboiled
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 400 g Zucchini, in Scheiben
- 200 g Champignons, ggf. halbiert
- ½ TL gekörnte Brühe
- 2 Prisen Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Das koche ich heuteZubereitung
- Käse in den Mixtopf geben, 7 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
- Wasser und 1/2 TL Salz in den Mixtopf geben, Reis in den Gareinsatz füllen, einsetzen, 22 Min./100°/Stufe 1 garen und umfüllen.
- Mixtopf leeren.
- Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
- Öl zugeben und 2 1/2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
- Zucchinischeiben, Champignons, 1/2 TL Salz, gekörnte Brühe und Pfeffer zugeben und 7 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 garen. - Gegarten Reis zugeben und 1 Min./90°/ "Linkslauf" /Stufe 2 vermischen.
- Beim Anrichten mit dem zerkleinerten Käse bestreuen.
Plus-Portion:
Braten Sie ein Schnitzel oder ein Hähnchenbrustfilet dazu.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Sehr lecker. Hatte ich nicht so gut erwartet. Habe noch chilli zugefügt und den Reis separat gekocht. Geht schneller und bei mir wird der Reis nie gar im Thermomix 🤷♀️
Vielen Dank für dieses Rezept, saftig, lecker und leicht. Genau richtig für die Temperaturen👌😀
Mega lecker! Ich habe noch eine Paprika mit rein geschnitten. Bei mir gab es gebratenes Lachsfilet dazu. Danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker, werde beim nächsten Mal nur mehr Wasser nehmen.
Schmeckt sehr gut, wir haben noch etwas Wasser und Frischkäse dazu getan, damit es etwas cremiger ist.
Und der Reis war noch etwas zu hart. Hat für mich und meinen Freund gereicht, hatten noch ein kleines bisschen übrig. Ach und wir haben noch etwas Gehacktes dabei gemacht, ihr kennt die Männer ja.. (Und was ist da für Fleisch dabei???) 😂
Hat uns sehr gut geschmeckt!
Habe den Reis mit meiner bewährten Quellmethode gekocht und somit im Thermomix mit den zweiten Schritt begonnen.
Und es war in keinster Weise trocken und geschmacklich sehr gut.
Gestern gemacht.Gesamte Familie war begeistert. Wird es öfter geben.
schmeckt gut. Beim nächstten Mal nehme ich selbstgemachte Gemüsebrühe
Lecker, aber zu wenig für mich und 2 hungrige Männer!
Der Reis war noch etwas hart - würde ich das nächste Mal ein paar Min. länger garen. Ansonsten sehr lecker und überhaupt nicht trocken.
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