Thai Frikadellen Vegan mit Tofu von Gast. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Gemüse Hauptgerichte mit Gemüse

Bild hochladen

Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Gast

published: 24.12.2015

geändert: 24.12.2015

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Burger

4 Centimeter Ingwer frisch
1 Chillischote
1 Karotte
1-2 Stängel Zitronengras
2 EL Erdnussöl
120 g Semmelbrösel Vollkorn
200 g Mandel Nuss Tofu dm, O. Mango Curry von Taifun normaler geht auch
200 g Seidentofu
2 gestr. TL Johannisbrotkernmehl
Salz Pfeffer

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Ingwer schälen und in Scheiben schneiden, Zitronengrass in Scheiben schneiden, Karotte schälen und in Scheiben schneiden, Chilishote halbieren, entkernen und in 2 cm lange Streifen schneiden. Alles in den Mixtopf geben und 5 Sek / Stufe 7 fein hacken. Die restlichen Zutaten zugeben und 10 Sek / Stufe 3 vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Frikadellen gewünschter Große formen. In einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten.

Dazu passt

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Frühstück Brunch Mittagessen Abendessen Snack Vegetarisch Milchfrei Eifrei Asiatisch