Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
18min
Gesamtzeit
18min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 19.10.2010
geändert: 01.05.2016

Zutaten

  • 3 ELgegarter Reis
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 120 gr Putenfleisch in Würfeln
  • 2 Möhren, in Scheiben
  • 200 gr Blumenkohlröschen
  • 125 ml Milch 0,1 % Fett
  • 100 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Kokosmilch
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1/2 Teel. Salz
  • 3 Teel Currypulver
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Zwiebel im TM 5 Sek. -Stufe 5 zerkleinern. 1 EL. Öl dazu und 2 Min./ Varoma / Stufe 1 andünsten.

    Möhren, Blumenkohlröschen u. Putenwürfel in den Mixtopf geben , Salz u. 2 Teel. Currypulver darüber streuen und  5 Min./ 100°/ Sanftrührstufe,  dünsten.Linkslauf"Linkslauf"

    Mit Milch und Gemüsebrühe ablöschen und weitere 8 Min. bei 100° / Stufe 1 kochen.Linkslauf"Linkslauf"

    Kokosmilch unterrühren und mit restlichem Currypulver u. Cayennepfeffer abschmecken.Linkslauf"Linkslauf"

    Mit dem Reis servieren.

    Das sind 8 Pr...Poi...s...Guten Appetit tmrc_emoticons.-)

Tipp

Hab das Rezept etwas überarbeitet und Sanftrührstufe eingegeben. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Thailändisch

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Kommentare

  • 18. Oktober 2017 - 20:49

    Ich kann mich meinen VorschreiberInnen nur anschließen: Geschmacklich gut, aber das Fleisch war total zerfleddert Sad
    Ich habe aus dem Brokkoli-Strunk eine Suppe gekocht. Das ergab püriert eine ziemlich dicke Suppe. Die Soße habe ich mit Johannisbrotkernmehl etwas angedickt (muss nicht berechnet werden).

  • 1. Mai 2016 - 19:21
    5.0

    Cooking 4

    Ich freue mich mit euch zu kochen.

  • 10. Oktober 2015 - 21:02
    3.0

    Ich kann mich einigen anderen nur anschließen. Das Fleisch war trotz Linkslauf zerfleddert, und optisch war es keine Offenbarung. Geschmacklich ganz ok.

  • 3. Januar 2015 - 19:09
    4.0

    Schmeckt lecker, aber trotz Linkslauf war das Fleisch zerfleddert. Aber das  Problem habe ich öfters. Egal, es schmeckt und ich brauche nicht rechnen. Cooking 1

  • 24. März 2014 - 20:25

    Cooking 6schmeckt ziemlich gut. Habe die doppelte Menge an Fleisch und Gemüse(hatte nur Karotten) genommen. War lecker. 5*****von uns! LG...fr.kraft

  • 9. März 2014 - 22:12

    Hallo,

    ich lebe alleine und ausser mir machen das tausende Menschen, verdoppeln ist ja auch sehr einfach.

    Das Öl stand mal drin in der Zutatenliste, aber durch eine frühere Umstellung in der RW ist es verloren gegangen und kann von mir nicht mehr eingefügt werden. aber es steht ja in der Beschreibung und das reicht doch eigentlich auch. man muss sie sich eh durchlesen.

    Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

  • 6. März 2014 - 02:26
    1.0

    Hallo!

    Ich finde das Rezept leider zu wirr geschrieben. z.B. fehlt das Öl bei den Zutaten. Ausserdem fänd ich es besser, wenn die Angabe für mehrere Personen wären...Da doch eher selten für nur eine Person gekocht wird. Aber das ist nur meine Meinung...

    Der Geschmack wird sich morgen zeigen.

    LG

  • 28. Januar 2011 - 14:09
    4.0

    Habe dieses Rezept heute nachgekocht.  Geschmacklich war es gut. Optisch fand ich es nicht so toll. (Ich hatte den Linkslauf"Linkslauf" die ganze Zeit an) Aber das ist ja nur zweitrangig.

    Danke fürs Rezept!

  • 19. Oktober 2010 - 21:13

    Oh mein Gott, langsam wirds peinlich tmrc_emoticons.~ ist wohl nicht mein Tag heute....es tut mir leid ,ich hoffe es ist jetzt alles vorhanden ?

         Mupfel64

    Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

  • 19. Oktober 2010 - 20:02

    Linkslauf leuchtet ein, aber bei welcher Stufe denn????   1  oder  2  oder  3 ??????

    Liebe Grüße vom Sheriff aus Unterfranken


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