Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 22.08.2016
geändert: 04.01.2018
Zutaten
- 10 EL Olivenöl
- 3 EL Balsamico-Essig
- 3 EL Worcestershire-Sauce
- 3 EL Sojasauce
- 2 TL Dijon Senf
- 2 Knoblauchzehen
- Prise Salz
- 1 TL Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 1 Min./Stufe 3 vermischen.
2. die Steaks für 24 Stunden in der Marinade im Kühlschrank ziehen lassen.
1 Stunde vor der Zubereitung herrausnehmen.
Tipp
Schmeckt sehr gut zu vielen Steak sorten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super gut,
musste etwas variieren, da ich keine Worcestersauce hatte. Hat trotzdem sehr gut geschmeckt vom Grill. Danke für das Rezept, sofort gespeichert
Super Marinade,
wir haben diese Marinade zu Rindersteaks gemacht.
Sie ist der Knaller. Danke für dieses tolle Rezept!!!!!!!!!!!!!!
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