Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
10 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 24.07.2016
geändert: 13.08.2016
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Zutaten

  • 500 g Zucchini, Geschält und grobe stücke
  • 200 g Schinken
  • 200 g Emmentaler
  • 200 g Mehl
  • 6 Stück Eier
  • 1 Bund frische Kräuter nach Wahl(was der Garten hergibt), Oder TK Kräutermischung
  • Salz.
  • Pfeffer
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zucchini  schälen und in grobe Stücke schneiden inMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 8sek./Stufe 5 zerkleinern, umfüllen in einen Seiher und beiseite stellen, tropft evtl.noch etwas Flüssigkeit Weg

    Kräuter waschen und abtropfen und in laufendes Messer fallen lassen 4sek./Stufe 8

    Schinken und Emmentaler 6sek./Stufe 6 zerkleinern, wenn noch zu grob nochmal 2 Sekunden zerkleinern 

    Eier, Mehl, Zucchini, Salz und Pfeffer zugeben und 4min. auf  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten

    Fett in Pfanne erhitzen und "Puffer" rausbacken! Ich nehme immer 2 Esslöffel Masse pro Puffer 

Tipp

Ich esse immer  Kräuterquark, Tzaziki oder Naturjoghurt mit frischen Kräutern dazu

Und ein gemischter Salat 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Schwäbisch Hauptgericht Beilage Mittagessen Abendessen Hauptgericht Gemüsegericht Deutsch

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Zucchinipuffer mit Schinken
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