Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 26.02.2017
geändert: 26.02.2017
Zutaten
Tortellini in Sahnesoße
- 800 g Tortellini mit Hack
Soße
- 1 Stück Zwiebel
- 10 g Sonnenblumenöl
- 600 g Sahne
- 200 g Milch
- 200 g Schmelzkäse Kräuter
- 1 EL getrocknete Kräuter
- 1 Salz und Pfeffer
Käse
- 200 g Streukäse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Tortellini in eine Auflaufform legen.
- Zwiebel halbieren und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Stufe 6 für 5 Sekunden. - Die Zwiebel mit dem Spatel nach unten schieben und das Öl dazu geben. Dann für 3 Minuten auf 80 Grad
"Sanftrührstufe" andünsten. - Die restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" zu den Zwiebeln geben und für 10 Minuten bei 80° Grad kochen. Vorsichtshalber den Meßbecher schräg auf den Topf legen, könnte überkochen
- Die Soße über die Tortellini geben und Streukäse drüber streuen. Anschließend für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180° Grad backen.
Tortellini
Soße
Tipp
Wir streuen noch ganz gerne gehackte Erdnüsse oder Pistazien darüber.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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