Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 15.01.2014
geändert: 16.08.2017
Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 350 g Milch
- 50 g Butter
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln schälen, halbieren und in den
"Mixtopf geschlossen" geben.Die übrigen Zutaten dazugeben. 20 Minuten, 100 Grad, Stufe 2
Legt am besten den Messbecher schräg drauf, falls die Kartoffeln überkochen. 10 Sekunden, Stufe 3 pürieren.
Kartoffelpürree
Tipp
Wer es nicht ganz so fest mag, gibt ein bischen mehr Milch dazu.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Bei uns gibt's nur noch dieses Kartoffelpüree
Ich lasse den Messbecher weg und leg das Garkörbchen drauf. Da spritzt nichts mehr raus.
Wir lieben dieses Karoffelpüree, gelingt immer. Ich lege als Spritzschutz das Garkörbchen drauf, funktioniert super.
Wirklich sehr lecker. Nicht zu fest, noch ein paar kleine Stückchen Kartoffel im Püree - genauso mögen wir es am liebsten
Prima,
vielen Dank für das Rezept. Klappt prima, aber es ist schon richtig, dass man ein Spültuch o.ä. über die Deckelöffnung legt. Die Milch kocht doch schon mal gern über den Rand
Das Kartoffelpüree schmeckt ganz hervorragend.
ich habe aber auch nur eine bissel größere Prise Muskat genommen. War vollkommen ausreichend.
Vielen Dank für´s Rezept!
Bin Anfängerin und hatte auf Grund vieler negativer Berichte über Kartoffelbrei etwas Sorge - aber die war unberechtigt!
Ist prima gelungen, er war mir nur etwas zu fest, ich mag ihn wie Schlagsahne, deshalb etwas mehr heiße Milch dazu und das Ergebnis war nur lecker.
Hach - ich liebe Kartoffelbrei - wie einfach ist das jetzt - nicht mehr portionsweise durch die Presse quetschen und kein Haufen Abwasch - super!
Bisher habe ich mich immer geziert Kartoffelpürree zu machen da ich viele negative Berichte hörte. Zu kleistig , zu trocken usw. Meine Tochter hat mich dann doch überredet Kartoffelpürree zu machen und nach ein wenig suchen in der RW bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Es war wirklich sehr lecker und supereinfach. Ich werde wohl demnächst ein bischen weniger Salz etwa nur 1 1/2 Teelöffel nehmen. Muskat hatte ich nur einen halben Teelöffel genommen, da zu viel Muskat ja giftig ist und mir ein ganzer Teelöffel ein wenig zu viel erschien. Ich werde aber beim nächsten mal etwas mehr Muskat nehmen. Danke für dieses tolle Rezept ,dafür gebe ich gerne 5 Sterne
Perfekt, einfacher geht's nicht... ABER: Ich habe ein Spültuch auf den Meßbecher gelegt, weil die Milch ganz schön übersprudelte, danach war alles gut.
Hab das pürree gestern auf diese weise ausprobiert. Ist superlecker geworden. Mach ich jetzt immer so. Volle punktzahl!
Habe gestern zu Spiegelei den Kartoffelpürree gemacht, das Rezept aber aus den Grundbuch.
Geschmacklich war der Püü echt gut und man muss nicht mehr stampfen
,
da ich den selbstgemacht bevorzuge.
Lg aus SH
KAtja