Hauptgerichte mit Fleisch

Schaschlik - Geflügel auf Reis

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Litsili
published: 28.09.2014
geändert: 28.09.2014
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Zutaten

Zutaten:

  • 700-800 g Geflügel, z.B. Hähnchen, Pute
  • 1 Zwiebel, groß
  • 2 Paprika, groß, (rot oder gelb)
  • 80-100 g Essiggurken, (3 Stück)
  • 1000 g Wasser
  • 3 geh. TL Gemüsebrühe
  • 250 g Langkorn Reis
  • 70 g Tomatenmark
  • 2 TL Currypulver
  • 40 g Speisestärke, (2 Eßl.)
  • 60 g Zucker
  • 80 g Essiggurkenbrühe
  • Salz, Pfeffer
  • Backpapier
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Zubereitung

    Zubereitung:

  1. Zwiebel, 1 geviertelte Paprika, Essiggurken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek./ St.5 zerkleinern.

     

    Wasser und Gemüsebrühe zugeben, Reis in den Gareinsatz wiegen und Deckel verschließen.

     

    Geflügel und Paprika in mundgerechte kleine Stücke schneiden, Varomaboden mit Backpapier auslegen (links und rechts Schlitze frei lassen). Geflügel und Paprika darauf verteilen, 30 Min./Varoma/St.1 .

     

    Varoma beiseite stellen, Reis in eine Schüssel füllen.

     

    In die Garflüssigkeit im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" Tomatenmark, Curry, Speisestärke, Zucker, Essiggurkenbrühe, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Min./100°/St.4 aufkochen.

     

    Geflügel mit Paprika zu der Soße geben, umrühren und servieren.

    Guten Appetit !!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Hauptgericht Mittagessen Hauptgericht Reisgericht

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