- TM31
Zutaten
Fleisch
- 500 g Hähnchengeschnetzeltes
- 1 Zwiebel, geschält, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, geschält, geviertelt
- 20 g Olivenöl
- 20 g Tomatenmark
- 5 g Sojasoße
- 30 g Wasser
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel italienische Kräuter
Soße
- 200 Gramm Sahne
- 100 g Schmand
- 10 g Speisestärke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und beides 4 Skeunden/ Stufe 7 zerkleinern.Öl dazugeben und 2 Minuten/Varoma/Stufe 1 andünsten.
Das Fleisch mit allen Zutaten und Gewürzen dazugeben und alles 22 Minuten/Varoma/
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" garen.KEINEN MESSBECHER benutzen, sondern besser das GARKÖRBCHEN als Spritzschutz verwenden!
Nach Ablauf der Zeit alle Soßenzutaten hinzugeben und alles 5 Minuten/100°/
"Linkslauf" /Stufe 1 vermengen.
Fleisch
Soße
Tipp
Kann man gut mit Nudeln, Kartoffeln und Reis essen.
Viel Spaß beim Nachmachen! 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
War sehr lecker! Fleisch ist zerfallen aber das fand ich sogar besser. Würde nächstes mal mehr Soße machen ! Werden wir öfter essen !
Danke für das Rezept!
Sehr lecker ***
Das Fleisch habe ich ins eingehängte Garkörbchen gegeben, zum Schluss mit der Soße unten im Topf verrührt. Das Fleisch ist dadurch nicht zerfallen.
Man muss aufpassen, dass der Inhalt ohne Fleisch unten im Topf nicht anbrennt.
Sehr leckerer Geschmack, leider auch bei uns war das Fleisch zerfetzt. Habe noch zusätzlich Paprika als Gewürzt zugegeben.
Sehr lecker,leider zerfällt das Fleisch jedesmal,aber das macht uns nichts🤷🏼♀️😊haben am Ende noch Erbsen untergemischt! Gibt es auf jedenfall öfters!!
Geschmack war ok, Fleisch aber zerfallen
Wird es auf alle Fälle wieder geben, dann werde ich aber doch etwas mehr würzen.
Ich habe auch nur 500g Fleisch genommen und dafür noch 250 g Champions.
Hallihallo,
war sehr lecker, allerdings war auch bei mir das Fleisch nur noch in Fasern vorhanden.
Probiere ich auf jeden Fall noch mal.
Schnell gemacht und super lecker
Sehr lecker und das Fleisch ist nicht zerfallen, Super!!!!
Sehr lecker Sosse war ein Traum das Fleisch optisch leider nicht so toll es waren nur Fleischfäden
aber meine Tochter liebte es sehr wird es also wieder geben
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