- TM31
Zutaten
:)
- 100 g Parmesan
- 600 g Putenmedaillons oder Hähnchen
- Gewürze zum Fleisch würzen...
- je 15 Scheiben Feta und Tomaten, und 15 stück Basilikum Blätter
- je 300 g Möhren und Reis
- 1000 g Wasser
- 2 Stücke Brühwürfel
Wer eine Sosse dazu mag kann gerne eine machen, wie moegen keine Sossen daher ist das Rezept OHNE Sosse!!!z.B. Teig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Parmesan in den Mix topf geben, 10 Sek./ Stufe 10. Dann umfüllen.
2. Putenmedaillons waschen , Trocknen und mit dem Fleischgewürz von beiden Seiten bestreuen und auf den Varoma und Varoma Einlegeboden verteilen. Auf jedes Medaillon eine Scheibe Feta käse , 1 Blatt Basilikum und Tomaten scheiben legen.
3. Möhren in den Mix topf geben ( oder mit der Hand Stifteln ) , 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz umfüllen.
4. Wasser und Brühwürfel in den Mix topf, Gareinsatz mit den Möhren einhängen, Reis einwiegen und mit den Möhren vermischen.
5. Varoma aufsetzen und ca. 30 min./Varoma/Stufe 1 garen (Garprobe nicht vergessen!).
6. Möhren reis mit den Parmesan mischen , und zu den Medaillons mit servieren.
Guten Appetit
Tipp
Wer eine Sosse dazu mag kann gerne eine machen, wie moegen keine Sossen daher ist das Rezept OHNE Sosse!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker, besonders bei dem heißen Wetter!
Nicole Blum:
die Soße hat Frau Scö (1 Kommentar vor mir) in ihrer Bewertung reingestellt.
Die ist echt lecker.
VikaWowa:
was ist das für eine Soße?
Super lecker
Das Rezept machen wir fast einmal in der Woche. Wir haben es nur ein wenig geändert: Wir machen Kartoffeln und Gemüse dazu und nehmen anstatt Feta Ziegenkäse
Auch bei mir haben 200 g Reis und 200 g Möhren genommen auch bei mir war der Topf randvoll. Die Garzeit kann man auch etwas reduzieren. Aber sonst super lecker.
Auch ein Lob an Frau scö. Die Soße ist der Hammer ich könnte sie grad so löffeln.
Aber bei dem tollen Rezept muss die Soße eigentlich nicht sein habe sie mal sicherheitshalber dazu gemacht.
5 Sterne....
Seeeehr lecker! Hab alles nach Rezept gemacht und es hat uns vieren richtig gut geschmeckt. Da wir Soßenfreunde sind, habe ich auch noch eine dazu gemacht (obwohl der Möhren-Reis zugegebenermaßen dank des Parmesans auch ohne sehr lecker ist):
400g Garflüssigkeit, 30g Mehl, 100g Schmand, 1 EL Tomatenmark, Salz & Pfeffer: 3 sec/St. 5; dann 3 Min./100 Grad/St. 2 kochen; 10 sec/St. 8 aufschäumen.
LG
Carpe diem!
Sehr leckeres Rezept, danke
Super lecker. Haben es auch mit Soße gemacht und die Reis und Möhren reduziert. Klasse schnelles Rezept
Äußerst lecker!
Wir haben heute das Rezept ausprobiert und es hat uns sehr, sehr gut geschmeckt. Allerdings musste ich es etwas abwandeln, da wir weder Feta noch Basilikum zu Hause hatten. Ich habe stattdessen Mozarella und eine selbstgemachte Bärlauchpaste verwendet und es war sehr lecker.
Vielen Dank für das gute Rezept!
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