- TM31
Zutaten
Zutaten
- 200 Gramm Möhren, geschält und in Stücke
- 200 Gramm Kartoffeln, gescält und geviertelt
- 200 Gramm Speckwürfel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Geschälte und in kleinere Stücke geschnittene Möhren und Kartoffeln in den Gareinsatz geben, 500ml Wasser, Prise Salz und 30min mit Varoma kochen / dünsten
Anschliessend die hälfte des Restwassers wegschütten, Kartoffeln und Möhren in den Thermomix und kurz (3sec auf Stufe 5) pürieren. Danach Speckwürfel zugegeben und im
"Linkslauf deaktiviert" unterheben. Kurz ziehen lassen.Wichtig: Der Speck bringt viel Salz mit. Daher sparsam sein.
Die Speise kann noch mit Pfeffer, Muskat oder Maggi abgeschmeckt werden.
Zuberereitung in zwei Schritten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Liiiieben ihn! 🙏🏼
Sehr lecker, gab es früher oft zu Hause. Ich habe die Menge verdreifacht und das restliche Gemüse im Varoma gedünstet.
Ich muss leider sagen, dass es mir gar nicht schmeckt, für meinen Geschmack viel zu viel Speck, dabei habe ich nur 150 g genommen.
sehr lecker! allerdings musste ich kräftig nachsalzen.
Es gab Fisch dazu.
Kindheitserinnerungen
Gab es bei uns öfter einfach nur mit Salat. Allerdings kamen bei uns noch angedünstete Zwiebeln und Petersilie mit rein.
My home is my castle
Habe das Rezept heute ausprobiert, wirklich sehr lecker...habe es verdoppelt.
Hat lecker geschmeckt, allerdings finde ich es für zwei Personen zu wenig.
Super lecker, frikos noch mit rein u perfektes Essen
Es war sehr lecker