Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 25.08.2013
geändert: 27.02.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Zutaten

  • 100 g Zwiebel, geviertelt
  • 2 kleine Knoblauchzehen
  • 15 g Öl
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 400 g pass. Tomaten
  • 25 g Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Gemüsepaste
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Paprika, edelsüß
  • Cayenne Pfeffer
  • 1 Esslöffel Petersilie

  • 100 g Zwiebel, geviertelt
  • 2 kleine Knoblauchzehen
  • 15 g Öl
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 400 g pass. Tomaten
  • 25 g Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Gemüsepaste
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Paprika, edelsüß
  • Cayenne Pfeffer
  • 1 Esslöffel Petersilie

  • 100 g Zwiebel, geviertelt
  • 2 kleine Knoblauchzehen
  • 15 g Öl
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 400 g pass. Tomaten
  • 25 g Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Gemüsepaste
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Paprika, edelsüß
  • Cayenne Pfeffer
  • 1 Esslöffel Petersilie
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 6 sek. Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 2 min/Varoma/ Stufe 1 andünsten. 

    Hackfleisch zugeben und 7 min/100°/Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" dünsten. 

    Tomatenmark, pass. Tomaten, und die Gewürze zugeben. 12 min/100°C/Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 1 garen, und dabei den Meßbecher abnhemen und den Garseinsatz als Spritzschutz aufsetzten 

Tipp

dazu Passen Nudeln oder Reis

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Hackfleischsoße
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