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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 TL Öl
  • 2 TL Obstessig
  • 2 Zweige Dill
  • 100 g Äpfel
  • 60 g Putenbrust, geräuchert
  • 1 Staude Chicorée
  • 100 g Mandarinen, (Dose)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1. Öl und Essig in den Mixtopf geben.
    2. Apfel waschen, entkernen, in grobe Stücke schneiden und Putenbrust grob würfeln.
    3. Dill, Apfel und Putenbrust bei Stufe 8 auf das laufende Messer geben.
    4. Chicorée waschen, den bitteren Boden kegelförmig ausschneiden, in grobe Stücke schneiden, ebenfalls in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 2-3 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
    5. Den Salat in eine Schüssel umfüllen und die Mandarinen vorsichtig unterheben.

    Rezeptvarianten:
    Statt Putenbrust kann auch 1 Scheibe gekochter Schinken oder gegarte Hähnchenbrust genommen werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
Rezeptkategorien:

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Fruchtiger Chicorée-Salat

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