Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.10.2016
geändert: 04.10.2016
Zutaten
Cheese-Burger Eintopf
- 500 Gramm Rinderhackfleisch
- 500 Gramm Nudeln
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 500 ml passierte Tomaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Dose kl gehackte Tomaten
- 600 ml Hühner - oder Gemüsebrühe
- 55 ml Tomatenketchup
- 2 TL Senf
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- 2-3 Frühlingszwiebeln
- 2 Hände voll geriebener Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen und in den Mixtopf geben und 5 sek/Stufe 5
Nach unten schieben Öl dazugeben 3 Min/Varona/Stufe 2 andünsten
Stufe 1/ Varoma, 10 Min einstellen/ Linkslauf. Das Hack stückchenweise in den ersten 7 Minuten zugeben. Dann 3 Min. weiter laufen lassen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
Passierte und gehackte Tomaten, Brühe, Senf und Ketchup zufügen und 20 Min Stufe 1/ Linkslauf / Varomastufe kochen lassen.
Danach die Nudeln zufügen und die Hitze auf 100° reduzieren.
Je nach Nudelart Kochzeit beachten. Ich hatte kurze Makkaroni und habe sie 12 Min gekocht.
Käse über die Nudeln verteilen, kurz warten bis der Käse geschmolzen ist.
Fertig. Guten Appetit!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo, das hörte sich so lecker an.
Leider gelingt mir One-Pot-Pasta nie. Die Nudeln sind immer eklig fest, egal welche Sorte (auch teure Barilla, Buitoni etc.). Wenn ich dann die Kochzeit verlängere wird es nicht besser......
Was mach ich da nur falsch?
LG, Anne
Der Mixtopf ist tatsächlich sehr voll und ich habe sicherheitshalber das Garkörbchen statt des Messbechers aufgesetzt. Die Zubereitung ist unkompliziert und uns hat es sehr gut geschmeckt, danke!
Klingt echt lecker. Und das passt alles in den Mixtopf?
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