- TM31
Zutaten
Risotto mit Meeresfrüchte
- 500 Gramm Meeresfrüchte
- 350 Gramm Risottoreis
- 700 Gramm Gemüsebrühe, flüssig
Salz und Gemüsebrühepulver je ein Teelöffel
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch 2 sek Stufe 10 zerkleinern, Öl , Salz und Gemüsebrühepulver dazugeben und 3 min Varoma Stufe 2 dünsten .
mit Weißwein ablöschen , dann die Zucchini hinzufügen und 3 sek Stufe 10 zerkleinern.
Meeresfrüchte und Reis dazugeben und 3 min auf Varoma,Stufe 2 und mit Linkstaste andünsten .
Gemüsebrühe hinzufügen und 17 Minuten auf Varoma mit Linkstaste auf Stufe 2 kochen .
Risotto wie in Italien
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Suse-Mausezahn:steht unter der Zutatenliste , je ein Teelöffel 😊
Hallo,
welches, bzw. wie viel Gemüsebrühpulver soll man denn mit dem Salz dazu geben?
Ist leider nicht in der Zutatenliste.
LG
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