- TM31
Zutaten
- 100 g Meersalz, grob
- 50 g Petersilie, getr.
- 50 g Schnittlauch, getr.
- 50 g Sellerie, kraut, getr.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" 1 Min./ St.9 pulverisieren.5 Min. warten -staubt sehr! Dann erst den
"Mixtopf geschlossen" öffnen und das grüne Kräutersalz abfüllen.Danach eine Suppe oder Reis im
"Mixtopf geschlossen" herstellen, dadurch wird das Gericht sehr würzig, der Topf schön sauber und es geht kein "Stäubchen" verloren.Anmerkung:
Enthält nur 1/3 des üblichen Salzgehaltes. Daher sehr gut geeignet für salzarme Kost !
Bei 150 g getr. Kräuter ist der
"Mixtopf geschlossen" "voll"; und bei dieser Menge Kräuter schmeckt das Kräutersalz sehr würzig, aber weniger salzig.Die Kräuter können auch nach belieben ausgetauscht werden.
Eignet sich hervorragend als Geschenk oder Mitbringsel.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
DANKE allen für Ihre Rückmeldungen. Freut mich, dass Ihr so begeistert seid. DANKE auch für die *****.
@ Linda: Das Selleriekraut nehme ich mir im Discounter mit. Dort liegt es meist in der "Abfallkiste" vom Gemüse. Oder aber ich kaufe eine Sellerieknolle mit Kraut. Dieses Kraut wasche ich und trockne es im Backofen bei 70°C, bzw. im Dörrautomaten.
Sorry, dass ich jetzt erst antworte, aber seit der Umstellung war mir lange Zeit nicht möglich, auf Eure Kommentare zu antworten. Jetzt aber scheint ja wieder alles in Ordnung zu sein.
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Danke für das Rezept. Schmeckt sehr gut!
danke fürs Rezept
Hab das Salz gestern abend gemacht für mit in unsere Weihnachtsgeschenketütchen..
Geschmacklich und Optisch sehr toll
HuHu, ich habe das Kräutersalz auch heute ausprobiert und möchte es zu Weihnachten verschenken.Ich bin gespannt, wie es ankommt
Aber sag Mal woher hast du denn das Selleriekraut getrocknet her? Ich habe es leider nicht gefunden. LG Linda
healthy food by Linda
Ebenfalls *D*A*N*K*E* Dedie
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Schönes Rezept! Danke!
Freut mich
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Danke für's Feedback und die *****
LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
total lecker - geht bei uns nicht mehr aus!
Das hört sich ja gut an. Vielen Dank für die netten Kommentare und *****
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LG, SAS
Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich.
Das Kräutersalz ist jetzt ein fester Bestandteil meiner Küche
und als Geschenk bestens geeignet..
5 Sterne von mir
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