- TM5
Zutaten
Gewürzmischung
- 20 g Suppengemüse ASIA, gefrier-getrocknet (z.B. von Penny)
- 15 g Ingwer, gefrier-getrocknet (z.B. von Penny)
- 10 g Zitronengras, gefrier-getrocknet (z.B. von Penny)
- 10 g Lauch / Porree, gefrier-getrocknet (z.B. von Kräuter-Mieke)
- 25 g 8-Schätze Gewürzmischung, (z.B. Kräuter-Mieke) oder 5-Gewürze-Pulver
- 5 g Liebstöckel, getrocknet
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Zwiebelgranulat
- 1 TL Knoblauchgranulat
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5sec./Stufe 8 zerkleinern.In Schraubgläser gefüllt einige Wochen haltbar.
Tipp
Schmeckt auch gut, als Gewürzmischung für Baguetts: 1-2 TL auf 500g Mehl.
oder zu:
//www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fisch-meeresfr%C3%BCchten-rezepte/fenchel-fisch-auflauf-mit-wild-reis/916141
//www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fisch-meeresfr%C3%BCchten-rezepte/japanisches-gem%C3%BCse-mit-backfisch-yuzu-sauce-und-reis-
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super gemacht! Warum das nur eine einzige Bewertung hat, ist mir schleierhaft.
Liebe Grüße vom See.
Gerry
DIE KÜCHE
IST DAS HERZ
DES HAUSES.
"Essen ist ein Bedürfnis,
Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)
Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...
Are you sure to delete this comment ?