Zutaten
Zutaten:
- 20 g Kreuzkümmel, ganz
- 8 Stück Eiswürfel
- 600 g Joghurt (stichfest + säuerlich)
- 2 TL Salz
- 300 g kaltes Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Kreuzkümmel 10 Min/Varoma/St 1 rösten, ohne eingesetzten Meßbecher. Einen Tl. davon abnehmen und beiseite Stellen. Den Rest im Mixtopf 5 Min offen abkühlen lassen. Dann 1 Min/St 10 fein mahlen. Eiswürfel zugeben und 30sec/St 8 zerkleinern.
Joghurt, Salz und Wasser zugeben und 30 sec/St 4 mixen, auf 4 Gläser verteilen und auf jedes ein paar der zurückbehaltenen Kreuzkümmelsamen streuen.
Tipp
Ideales Erfrischungsgetränk zu einem scharfen ( indischen) Essen - gut zum Löschen 
Auch als Zwischengang.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker! Habe die kurze Variante ohne Eis, und mit Kreuzkümmelpulver gemacht.
War auch super lecker!
Micha.ela
Tolles Rezept für heiße Tage! Habe es in diesem Sommer viele Male gemacht und es hat jedes Mal lecker-erfrischend geschmeckt! Danke!
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