- TM31
Zutaten
SIRUP
- 1000 g Blutorangensaft
- 1 Stück Zitrone, Saft davon
- 150 g Aperol
- 500 g Zucker
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1 Msp. gemahlene Nelken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Blutorangensaft, Saft einer Zitrone und die restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Das Garkörbchen als Spirtzschutz auf den Deckel setzen. Alles ca. 50 Min./100°/
"Linkslauf" /Stufe 2-3 sirupartig einkochen.Es entsteht kein dickflüssiger Sirup, deshalb "sirupartig".
Haltbarkeit: Kühl und dünkel ca. 8 Wochen
Fundstelle: Ein Plätzchenheft von Miche. Allerdings habe ich das Ganze etwas abgewandelt.
Verwendung: Zum Mixen von Getränken oder zum Verfeinern von Desserts.
Sirup
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
danke war super lecker!
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