Getränke

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Zubereitungszeit
55min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
2 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 30.11.2013
geändert: 30.11.2013
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Zutaten

SIRUP

  • 1000 g Blutorangensaft
  • 1 Stück Zitrone, Saft davon
  • 150 g Aperol
  • 500 g Zucker
  • 1/2 TL gemahlener Zimt
  • 1 Msp. gemahlene Nelken
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Zubereitung

    Sirup

  1. Blutorangensaft, Saft einer Zitrone und die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Das Garkörbchen als Spirtzschutz auf den Deckel setzen. Alles ca. 50 Min./100°/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2-3 sirupartig einkochen.

    Es entsteht kein dickflüssiger Sirup, deshalb "sirupartig".

    Haltbarkeit: Kühl und dünkel ca. 8 Wochen

    Fundstelle: Ein Plätzchenheft von Miche. Allerdings habe ich das Ganze etwas abgewandelt.

    Verwendung: Zum Mixen von Getränken oder zum Verfeinern von Desserts.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Blutorangen-Sirup
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