Zutaten
Gerrys APEROL FRAGOLA
- 4 Eiswürfel, für crashed Eis
- 16 reife Erdbeeren geputzt
- 10 Esslöffel Aperol, (Bitter-Aperitiv)
- 4 Esslöffel Gin
- 4 Esslöffel Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Spritzer Mandelsirup, geht ohne auch...
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zunächst erzeugen wir unser eigenes crashed Ice:
Die Eiswürfel im Mixtopf 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Ich empfehle den Einsatz des Spatels!
Nun machen wir aus den 14 (!!!) reifen Erdbeeren unser Erdbeermark. 12 Sek./Stufe 10. Mit dem Spatel wie immer nach unten schieben!
2 Erdbeeren aufheben für Deko !!!
Nun geben wir zum Erdbeermark den Aperol, den Gin, den Zitronensaft und den Spritzer Mandelsirup dazu und mischen alles auf 10 Sek./Stufe 4.
Im Cocktailglas über crashed Ice gießen.
Eine Erdbeere auf den Glasrand stecken zur Dekoration.
Das Modegetränk APEROL hier mal ganz anders
Tipp
Ein grünes Minzeblättchen macht sich dekorativ!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sorry, die ständigen Punkte von Günnie nerven und ein Cocktailbuch haben wir auch schon.
Das ist das Lieblingsgetränk meines Freundes Achim
Der könnte darin baden! 
)
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