- TM31
Zutaten
für den Pudding
- 1 Liter Milch, 1,5 % Fett
- 120 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker selbstgem.
- 1 TL Orangenzucker, selbstgem.
- 1 Prise Salz
- 3 EL Kakaopulver
- 100 g Stärke
- 100 g Vollmilchkuvertüre,gehackt
- 100 g Zartbitterkuvertüre, gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch, Zucker, Vanille- und Orangenzucker, Salz, Kakaopulver und Stärke in den Mixtopf geben, kurz auf Stufe 4 verrühren, dann 10 Min. / 100° / Stufe 3 aufkochen. Gehackte Kuvertüre zugeben und ca. 30 Sek. / Stufe 3 schmelzen lassen. In Puddingförmchen oder eine große Schüssel umfüllen und kalt stellen.
Kann nach dem vollständigen Erkalten gestürzt werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Orangenzucker hatte ich nicht, aber trotzdem lecker 😋
Trägt seinen Namen zu recht.
Seit Jahren immer meine Wahl, wenn es mal richtig schokoladig werden soll / muss
Leider habe ich bisher versäumt ihn mit seinen wohl verdienten 5 Sternen zu bewerten. Das hole ich heute nach.
Der Orangenzucker ist das Tüpfelchen auf dem i - rundet den Geschmack irgendwie ab.
- STOP and smell the ocean -
der Pudding ist super, wegen seiner Kalorien gibt es ihn nur einmal im Jahr
der Pudding ist sehr lecker
Einfach und sooooo lecker...!! 😋😋
Ich schau immer bei Deinem Rezept nach, obwohl ich mir jetzt endlich merken wollte:
1 Liter Milch, 100 Zucker, 100 Speisestärke. Ist doch gar nicht so schwer! Immer wieder lecker!
Klar kann man auch normale Schokolade nehmen. Habe wg. backen eben eher Kuvertüre als Schokolade Zuhause.
Super Rezept... und alles ohne Ei... hat super geschmeckt!
schaut lecker aus
muss ich auch mal ausprobieren
