Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 28.04.2017
geändert: 28.04.2017
Zutaten
Raffaelo-Sahne-Torte
- 1 Biskuittortenboden
- 250 g Mascarpone
- 150 g Joghurt
- 600 g Schlagsahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 4 EL Gelierzucker 2:1, (das ist der zucker für Marmelade)
- 230 g Raffaelo, aus dem Kühlschrank
- Weiseschokolade, zur DEKO oder Kokusnus je nach wunsch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1.) Um den Tortenboden einen Tortenring legen.
2.)200g Raffaelos in den
"Mixtopf geschlossen" geben 8 Sek/Seufe 5 grob zerkleinern umfüllen und auf die seite stellen.
3.)"Mixtopf geschlossen" mit kaltem Wasser ausspühlen und die Sahne mit Sahnesteif ,Steifschlagen 2 min/Stufe 3,5 mit sichtkontakt ,umfüllen (am besten in den kühlschrankstellen ).
4.)Nun die Mascarpone/ joghurt/ Gelierzucker in den"Mixtopf geschlossen" geben 15 Sek/ Stufe 4 verrühren.
5.)Nun kommen die zerkleinerten Raffaelos in den"Mixtopf geschlossen" 6 Sek /Linkslauf / Stufe 2
6.)Die Raffaelo masse nun mit der schlagsahne in einer Rührschüssel mit einem Spatel vorsichtig unterheben.
7.) Masse nun auf den vorbereiteten Tortenboden verteilen und ca.30 min kaltstellen befor ihr eure DEKO oben drauf macht.
Raffaelo-Sahne-masse
Tipp
Viel Spaß und last es euch schmecken
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Christina1891:Hallo Christina ich habe den schmetterling benutzt
Ich habe eine frage hast du den Schmetterling Aufsatz benutzt beim sahne steif schlagen oder alles nur mit dem Messer
Hallo Mutti66 Die sind auch für die deko auf meinem bild habe ich sie Halbiert das war aber sch.. legt lieber ganze Raffaelo sind besser da eine Torte aus 12 Stücken besteht überlasse ich es euch.Aber ich brauche manchmal wenn ich Kuchen/Torten mache etwas Naschen
Was passiert mit den restlichen 30gr. Raffaelo??
Hört sich lecker an
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