- TM31
Zutaten
- 200 g Sahne
- 2 ungespritzte Orangen
- 500 g Magerquark
- 1-2 EL Vanillzucker selbstgemacht
- 20 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 50 g Orangenlikör (Grand Manier o.ä.), nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rühraufsatz einsetzen.
Sahne in den Mixtopf geben, bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen, Stufe 3, und umfüllen.
Rühraufsatz entfernen.
Von den Orangen die Schale abreiben und den Saft auspressen.
Quark, Vanillezucker, Zucker, Zitrronen- und Orangensaft und Orangenschale sowie ggf. Orangenlikör in den Mixtopf geben und 25 Sek./Stufe 4 verrühren.
Sahne zugeben und 2 Min./Stufe 2 unterrühren.
1 Stunde kalt stellen.
Quelle: Vorwerk Frühlingsküche
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker und erfrischend
)
Danke 🤗
Sehr lecker, ich habe die Orangen filetiert und den Rest ausgepresst. Dann habe ich ein P. Zitronenschale von D. Oe.... genommen und den Grand Manier weggelassen. Die 2 Minuten Sahne unterheben erschienen mir deutlich zu lang, ich bin mit 20 Sekunden Stufe 3 gut zurechtgekommen.
Meine Familie hat sich sehr über den Nachtisch gefreut!
Danke fürs Einstellen!
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