- TM31
Zutaten
Portion
- 600 g Mandeln
- 70 g Zucker
- 1 Esslöffel Vanillinzucker
- 150 g Kokosflocken
- 100 g weise Kuvertüre
- 1 Teelöffel Zitronenaroma (Oethker)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker und Vanillinzucker im TM 10sec./Stufe10 mahlen umfüllen.
1 Esslöffel davon über die Mandeln streuen.
Mandeln bei 150°/ 25min. im Backofen rösten.Kalt werden lassen.
Kuvertüre Stufe 5 /10sec. mahlen.
Kuvertüre schmelzen bei 50°/3 min./Stufe3. Zitronenaroma zugeben.
Mandeln zugeben 2min. /Stufe 1/linkslauf
"Linkslauf" mit Spatel verrühren.In die Schüssel mit Kokoszuckermischung geben kräftig durch schütteln.
Auf Backpapier trocknen lassen.
Tipp
Als Geschenk verpackt ein nettes Mitbringsel zu Weihnachten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bei haben die Flocken auch nicht so recht gehalten. Dann habe ich die Mandeln wieder rausgefischt und den 2. Teil der Kuvertüre geschmolzen und alles wiederholt. So war es besser und mehr Schokolade an den Mandeln. Nächstes Mal verdoppele ich die Menge direkt beim ersten Schritt.
Richtig hängengeblieben sind die Flocken bei mir auch nicht! Aber lecker sind sie
So was von lecker. Und wirklich einfach gemacht!
Das tut mir leid, dass die Kokosflocken bei Dir nicht so hängen blieben. Ich hatte noch nie Probleme damit. Einfach so lange schütteln bis nichts mehr lose im Topf ist.
Ein Versuch ist es bestimmt noch mal wert. LG und eine schöne Weihnachtszeit. Rita
Geschmacklich sehr gut. Die Kokosraspel sind allerdings kaum hängengeblieben.
Ich sag nur ein Wort, Hammer !!! Leider sind Mandeln dieses Jahr ja ziemlich teuer,sonst würde ich die jetzt jede Woche machen
Die sind der Hammer!!!
Schnell gemacht und sehr lecker.schmeckt wie raffaelo.
Sind ausgezeichnet! Sehr zu empfehlen auch als Weihnachtsgeschenk!
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