Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
8
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 10.12.2015
geändert: 26.11.2019
Zutaten
Bratäpfel ohne Marzipan
- 90 g Mandeln
- 60 g Nüsse
- 40 g Rosinen
- 2 EL Apfelgelee
- Zimt, nach Geschmack
- 8 Stück Äpfel, mittelgroß z.B. Elstar90, gewaschen, Kerngehäuse entfernt
- Butter
- 500 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mandeln 12 Sek./Stufe 5 hacken und in eine Schüssel umfüllen.
Nüsse 12 Sek./Stufe 6 mahlen.
Mandeln und die restlichen Zutaten (außer Butter und Wasser) mit in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 2 vermischen.
Äpfel damit füllen und in den Varoma setzen.
Jeweils ein Butterflöckchen aufsetzen.
Mixtopf mit 500 g Wasser füllen.
Varoma aufsetzen 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Tipp
Dazu schmeckt besonders gut Vanillesoße.
Als Dessert oder auch für die weihnachtliche Kaffeetafel geeignet.
Die Bratäpfel lassen sich gut in der Mikrowelle aufwärmen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Meiner Familie haben die Äpfel sehr gut geschmeckt. Mir hat etwas das Aroma vom Backen gefehlt wenn ich sie nur im Varoma mache.
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