- TM31
Zutaten
Röllchen
- 500 g Hackfleisch oder Mett
- 1 Zwiebel
- 2 Eier
- Salz
- Pfeffer
- etwas Paniermehl
- 1 Päckchen Kochschinken
Sauce
- 1 Glas Zigeunersauce
- 200 g Sahne
- 200 g Schmand
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel 1 x durchschneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben.5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Nochmals 3 Sekunden / Stufe 5.
Alle weiteren Zutaten zu den Zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 - 1,5 Minuten 
" Modus „Teig kneten“" vermengen.Auf jede Scheibe Kochschinken etwas von der Fleischmasse geben und zu einer Rolle aufwickeln. Die Röllchen nebeneinander in eine Auflaufform legen.
Alle Zutaten für die Sauce in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sekunden / Stufe 3 verrühren.Anschließend über die Röllchen gießen.
1 Stunde bei 180 Grad im Backofen überbacken.
Röllchen
Sauce
Tipp
Passt gut zu Nudeln, Reis oder Baguette.
Lässt sich gut für eine Party vorbereiten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Zigeuner Soße von Homann im Glas.
Braucht es wirklich 1Std im Backofen?
Grüße 🐿️
Uns hat es sehr gut geschmeckt!! Ein schnelles und unkompliziertes Rezept, kommt in meine Sammlung "Lieblingsrezepte"
Was ist Zigeunersauce?
Insgesamt ganz lecker,für meinen Geschmack etwas weniger Schmand verwenden,
sooo, wir haben lecker gegessen. Alle waren begeistert
Gibt es bestimmt noch mal wieder
Hört sich lecker an. Gibt es heute zum Mittagessen. Ich bin schon gespannt