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Zubereitungszeit
50min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 1 1/2 TL. Salz
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Eßl Zucker
  • 100 g Butter
  • 250 ml lauwarme Milch

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Die Hefe in die lauwarme Milch bröseln und den Zucker dazu. Alles unterrühren St. 2    10 sec.

    Die restlichen Zutaten hizufügen und alles mit dem Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"  5 Minuten zu einem glatten Teig kneten.

    Teig im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 20 Minuten gehen lassen und in 3 gleich-große Baguettes formen.

    Bei ca. 200 Grad  18 Minuten backen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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klassisches Baguette

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