- TM31
Zutaten
- 100 g Walnüsse
- 20 g Dijon-Senf
- 20 g Rotweinesseig
- 40 g Walnussöl
- 400 g Friseesalat
- 2 Birnen
- 200 g Gorgonzola
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Walnüsse kurz in den
"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 5 zerkleinern. Die Nüsse in einer Pfanne ohne Öl kurz rösten.Senf, Essig, Öl,Salz und Pfeffer im
"Mixtopf geschlossen" 1Minute Stufe 2 zu einem Salatdresseing verrühren.Den Friseèsalat waschen , trocknen und in mundgerechte Stücke teilen. Die Birnen schälen und würfeln.
Den Gorgonzola in Streifen schneiden.Die Salatzutaten mischen, auf Teller verteilen und mit der Sauce beträufeln.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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