Zubereitungszeit
50min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 22.08.2014
geändert: 22.11.2022
Zutaten
Pü
- 450 Gramm Hokkadiokürbis, geschält und gewürfelt
- 400 Gramm Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 150 Gramm Milch
- 50 Gramm Sahne
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Prisen Muskat
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
-
Spatel
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Spülbürste Set
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schmetterling in den Mixtopf einsetzen und alle Zutaten in den Mixtopf geben. Alles dann 35 Min./90 °C/Stufe 1 kochen.
Nach Ablauf der Zeit 6 Sek./ Stufe 4 pürieren (je nach dem wie man die Konsistenz möchte nochmal nachpürieren).
Guten Appetit
Und los gehts...
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Tolles und einfaches Rezept! Es schmeckt sogar meinem Mann und der mag eigentlich keinen Kürbis
Das ist ein richtig tolles Rezept, mein Mann hat es entdeckt und mir empfohlen...
Funktioniert nicht nur gut, sonder das Ergebnis schmeckt richtig lecker!
Schmeckt super
Sehr lecker
Mmmmmhhhhh sehr lecker ! Ich dachte erst, es ist zu viel Flüssigkeit. Aber ich finde es genau richtig.
Sehr lecker! Wird es bei uns definitiv wieder geben.
Sehr einfach und lecker, das Pü! Mir gefällt der Kürbisgeschmack sehr gut. Mal was anderes...
Vielen Dank euch
Sehr lecker, habe es heute ausprobiert, allerdings mit Butternutkürbis und ohne Sahne...ist etwas dünn geraten, aber ansonsten super...ich werde nächstes Mal weniger Milch nehmen
Ich fand es super! Für mich hätte es etwas fester sein können. Mein Mann fand es gut so. Geschmacklich irre gut.
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