- TM31
Zutaten
Suppe
- 1 Hokkaidokürbis
- 1 Zwiebel
- 2 Kartoffeln
- 1 EL Butter zum Anbraten
- 200 g Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Prise Zucker
- Muskat
- Paar Schuss Worcestersauce
- 600 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel schälen und halbieren, in den Mixtopf 5sec/ Stufe 5. Zwiebeln mit dem Spatel nach unten schieben Butter dazu, 2 Min/80grad/stufe 2
Nun den Kürbis (entkernt, geschält und gewürfelt) und die Kartoffeln (geschält und gewürfelt) in den Mixtopf und das Wasser einwiegen dann 18 Minuten/
"Linkslauf" /Varoma/Stufe 1 kochen.Salz, Pfeffer, Prise Zucker, Muskat und die Worcestersauce dazu und 30 Sekunden auf Stufe 8 pürieren.
Sahne dazu und 20 Sekunden/ Stufe 6
evtl nochmal abschmecken und 15 Sekunden/ Stufe 4
guten Appetit
Tipp
Dazu kann man Baguette servieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Freut mich
War sehr Lecker und schnell zubereitet
Ich hab auch noch ein teelöffel gemüsebrühe und curry pulver dran gemacht.
Die Suppe wurde restlos geleert
Schnell gemacht und schmeckt, Deko mit Kürbiskernen und einer kross gebratenen Garnele
Das freut mich super
)
Total lecker!!! Unser kleiner Mann (3 Jahre) hat sie "verschlungen" und das soll was heißen! Danke für das klasse Rezept!
Sehr lecker! Hat die ganze Familie gegessen
Sehr lecker, mit Kürbis-Öl verfeinert ein Genuss. Danke für das Rezept, dafür gibt es natürlich volle Sterne
Vielen Dank freut mich sehr wenn sie euch schmeckt!
Die Suppe schmeckt super lecker. Ich habe auch noch einen Teel. Gemüsebrühe dazu gegeben. Hierfür gibt es 5 Sterne