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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 100 g Rohrzucker
  • 2 EL Honig
  • 50 g Sonnenblumen- od. Pinienkerne
  • 500 g kernige Haferflocken
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 100 g Amaranth-Pops (Naturkostladen)
  • 200 g zarte Haferflocken
  • wer möchte kann das Müsli mit
  • 50 g Rosinen
  • 150 g kandierte Fruchtwürfel
  • 100 g gehackte Haselnüsse oder Mandeln
  • 100 g dunkle Schokoraspeln
  • 50 g Kokos-Chips verfeinern.

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zuerst die Nüsse im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" ca. 2 Sek./Stufe 4 hacken. Zur Seite stellen.

    Den Zucker in einer hohen Pfanne erhitzen, bis er geschmolzen ist. Honig einrühren und gleich die Sonnenblumenkerne und die kernigen Haferflocken dazugeben. Unter ständigem Rühren alle Zutaten mit dem Zucker karamellisieren. Zum Schluss den Zimt darüberstäuben.

    Die Masse auf eine mit Backpapier belegte Fläche gießen. Abkühlen lassen, dann mit den Fingern in mundgerechte Stückchen zerbröseln. In einer Schüssel mit den Amaranth-Pops und den zaten Haferflocken vermischen.

    Nach Belieben die zusätzlichen Zutaten hinzufügen und gut auskühlen lassen. Luftdicht verpacken, damit es nicht wieder weich und zäh wird.

    Das Müsli ist 2-3 Monate haltbar.

    Ich finde zur Adventszeit ist es ein nette Mitbringsel. Das Müsli fülle ich in 500 ml Weckgläser ab.

    FUNDSTELLE: "bald ist WEIHNACHTEN" Regine Stroner

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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KNUSPERMÜSLI

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