Zubereitung

Gnocchi Teig

Basilikum 3 sek.Stufe 4 .Frischkäse mit etwas Wasabi aus der Tube mit den Eier und dem Salz hinzufügen.Stufe 4 ,5 Sekunden verrühren.Mehl hinzu.1 Minute Rühstufe Kneten." Modus „Teig kneten“" Ab in den KS ,zuvor mit Frischhaltefolie eingewickelt.30 Minuten Pause.Auf bemehlter Arbeitsfläche - Küchentablett in 4 gleiche Rollen rollen,nach gewünschter Grösse abstechen,in den Händen formen und auf bemehlten Teller.Mit einer Gabel einstechen oder mit der Gabelrückseite formen.In auf ca 80 Grad Salzwassertopf ,5 Minuten ziehen lassen und mit Butter servieren,nachdem mit geriebenen Parmesan bestreut.