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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
2 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 2 Stück Paprika rot, gerne Spitzpaprika
  • 2 Stück Brötchen vom Vortag
  • 1 Stück Zwiebel
  • 100 - 150 g Milch
  • 1 Stück Ei
  • Petersilie, Salz, Pfeffer, Muskat b.B.

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Von den Paprika einen Deckel abschneiden, die Kerne und die weißen Trennwände mit einem Löffel entfernen.
    Bei Verwendung von Spitzpaprika benötigt man einen langen Barlöffel.
    Aus den Brötchen und den restlichen Zutaten einen nicht zu festen Semmelknödelteig herstellen (Grundkochbuch S. 83)
    diesen in die Paprika füllen
    Bei Verwendung von Spitzpaprika muss man mit einem Kochlöffelstiel nachschieben.
    Paprika in den Varoma geben
    15 - 20 Minuten / Varomastufe garen
    nach dem Garen kann man die Paprika in Scheiben schneiden und erhält so eine dekorative Beilage z.B. zu kurz gebratenem

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Evelyns gefüllte Paprika

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