Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 07.04.2018
geändert: 07.04.2018
Zutaten
Bratkartoffeln, schnell.
Kartoffeln
- 550 Gramm geschälte Kartoffeln
- 2 Esslöffel Butterschmalz
- 2 Esslöffel natives Olivenöl
- Salz Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kartoffeln, halbiert, in den Mixtopf und 3Sekunden ,Stufe 5. die Pfanne mit Butterschmalz und Olivenöl auf Stufe 10 (von Skala 1-12) vorheizen und die Kartoffeln in die heiße Pfanne geben. Kartoffeln andrücken. Ich nehme einen Teigschaber.
Circa 10-15 Minuten anbraten. Dann salzen und pfeffern und wenden. Jetzt die Wärmestufe auf 5-6 herunter stellen und fertig braten. Fertig .
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Bei mir waren die Kartoffeln auch leider viel zu klein gehackt 😔
für meinen Geschack, waren die Kartoffeln viel zu klein. Nächste mal wird wieder mit dem Messer gestückelt... Foto davon lies sich leider nicht hinzufügen
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