Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 12min
Portion/en
--
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 12.09.2010
geändert: 09.12.2012
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Haselnüsse
- 4 Eigelb
- 150 g Zucker
- 3 TL Zimt
- 125 g Butter
- Zimtzucker zum Bestreuen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Teig in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 -40 sec. auf Stufe 5 verkneten.Teig 30 min kalt stellen.
Den gekühlten Teig ca. 3mm dick ausrollen und mit einem Blattausstecher Blätter ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Zimtzucker bestreuen.
Im vorgeheizten Backrohr bei 170 Grad Umluft etwa 10 min. backen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo Miche,
die sehen aber lecker aus. Muss ich demnächst ausprobieren.
LG Kallewirsch
Wird bald ausprobiert, denn ich liebe Zimt. Bei diesem Wetter den Ofen an, einen Cappucciono und dazu Plätzchen, die nach Zimt schmecken, mmmmhhhhh, was will man mehr.
LG Praline-1
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