Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 25.11.2014
geändert: 25.11.2014
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Zutaten

Teig

  • 300 Gramm Mehl
  • 125 Gramm Zucker
  • 1 EL Vanillezucker selbstgem.
  • 3 Stück Eigelb
  • 125 Gramm gemahlene Mandeln
  • 250 Gramm Butter, oder Sanella/Rama

Zum Bestreuen/Wlzen

  • Vanillezucker selbstgem.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Teigzutaten etwa 2-3 Min. auf Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" verkneten. Teig herauskippen, mit der Hand nochmals gut durchkneten und zu einer Kugel formen. In Frischhaltefolie im Kühlschrank 1 Stunde ca. kühlen.

    Aus dem Teig kleine Hörnchen formen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei ca. 175-190 Grad Ober- und Unterhitze ca. 10 Minuten backen. Sichtkontakt halten, Öfen können sehr unterschiedlich heizen! tmrc_emoticons.;)

    Die Kipferl noch heiß im selbstgemachten Vanillezucker wälzen, auskühlen lassen und genießen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Dessert Einfach Europäisch Party Geschenk Kinder in der Küche Kaffee trinken Snack Weihnachten Gebäck Keks/Plätzchen

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Vanillekipferl
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